关于台南大叔的吃喝玩乐之后的发展

最近一些事情的发生老实说更确定了我当部落客以来一直坚定的理念是正确的

因为这几天透过某些有心人士及部落客的大力宣传，我的粉丝专页人数跟避雷店社团人数不只没有减少，而且还大幅增加，真的万分感谢！

粉丝专页这几天的人数变化

避雷店这几天的社团人数变化

之前我也有提到，大叔会开始当部落客也是我因为一些部落客的介绍而踩了很多雷店

再加上自己很爱吃又爱拍照～一怒之下就跳下来当部落客

所以一直以来我坚守着我所介绍的店家一定是我有亲自先去消费过且认同之后才介绍的（我的坚持相信被我介绍过的店家都可以作证）

我绝不能变成我口中厌恶的那些部落客（有钱收就介绍）,相信大家真正有去吃过我介绍的店家也一定能体会我报的好店跟雷店的比例如何

其实我一开始的目标与其说是当部落客更应该说是想让”台南大叔的吃喝玩乐“成为台南的美食指标，各位粉丝可以完全信任我介绍的店家，店家也会因为被我介绍而感到荣耀

当然口味上面每个人都很主观，所以我判定一家店值不值得介绍绝非单纯以我自己喜不喜欢这个口味来做判断（我自己有一套评分标準，这边就不细说了）

很多朋友都知道我的本业其实是开按摩工作室，我已经一个人服务１６年了

所以一开始其实我也是完全免费的帮店家拍照～写文，后来发现我好像太认真了，花在介绍店家的时间佔用了我很多做客人的时间，再加上每次试吃都要自己先花钱消费～～觉得不ｏｋ的等于都是白吃了，所以当部落客的头一个月我几乎少了快４万多的收入，多了几乎１万元的餐饮费

本来想说希望大家可以多多帮我点一下食记里面的广告让我多一点觅食费，可是好像效果不如预期

也因此从第二个月我开始有对店家收稿费～老粉丝也知道我从不否认我有接业配，只是我一定要自己认可的店家我才会接（所以常常有人攻击我说我也是收钱的部落客我都觉得莫名其妙～我从一开始就都说我有接业配了啊，请这些根本就不是我粉丝的人不要再秀下限了好吗）

我对写一篇介绍文的付出绝对比线上９０％以上的部落客都还认真，包含拍照，修图，写文，甚至花很多时间跟店家聊天，如果店家需要甚幺建议我也很乐意以自己在台南经营店面十几年以及认识很多成功的餐饮业者的经验跟店家分享，所以绝大部分的店家也都说我的收费非常物超所值

但是我一直以来的想法就是我希望有天可以做到完全不跟店家收费，这样我才能真正打击一些收钱就拿介绍的部落客

所以我现在开始想要经营团购跟直播卖东西，而卖的产品依旧跟我写食记的理念一样～～我一定自己认可才推荐！！而且因为集合各位叔粉一起购买的力量～我可以跟厂商拿到更优惠的价位

另外其实我一直觉得对店家来说，不管是请部落客写食记或是各种行销手法，最重要的还是需要消费者亲自上门，不然坦白说一篇食记几百几千个人按讚，几万个人观看～但是实际去消费的人数小猫两三只这样有甚幺用？？

再加上现在的食记效益期最多大概就一星期～～如果无法持续帮店家曝光的话老实说不管多棒的店都很快就会被遗忘

所以我也开始会积极的接触之前介绍过的店家，请店家提供更优惠的价格让大叔开团购，让大家可以用更优惠的价格享用到这些店家的美食，店家也可以让消费者真正上门，才有机会变成固定客源

对大叔来说，我会从中收取少许推广佣金（够诚实了吧），透过团购跟直播的收入可以开始抵掉我写食记的支出时，我会开始减少跟店家收取的稿费，甚至无酬帮忙（当然前提还是必须是我认可的店家）

到最后我希望的就是店家完全不会想找那些名声已经臭掉的部落客～～因为给台南大叔介绍效果会远超过这些收费比我贵很多的部落客

我们来一起努力让这些专报雷店的部落客消失～～不再让观光客认为怎幺一些知名的台南部落客介绍的都那幺难吃，进而对台南美食有不好的印象

然后敬告这些极力想要打垮我的部落客们～～你们如果不改变自己的心态自我求进步，那就等着看谁是最后的生存者吧！！

最后～～谢谢各位一直以来的支持，前两天晚上有感而发录了这首歌想送给大家，谢谢你们一直陪着我，大叔会一直坚持理念，不会让大家失望的！！

店家介绍部落大叔台南食记粉丝人数台南旅游景点